Οι διακοπές μας για το Ανοιξιάτικο Φεστιβάλ πέρασαν τρεις μέρες, οπότε τι φάγαμε κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ της Άνοιξης;
1. Ζυμαρικά
Τα ζυμαρικά είναι μια απαραίτητη τροφή για τους βόρειους κατοίκους της Κίνας, που σημαίνει «τη μετάβαση μεταξύ του παλιού και του νέου», συνοψίζοντας το παρελθόν και προσβλέποντας στο μέλλον.
2. Πρωτοχρονιάτικη τούρτα
Τούρτα Πρωτοχρονιάς σημαίνει προώθηση κάθε χρόνο, που σημαίνει ότι η δουλειά και η ζωή των ανθρώπων βελτιώνονται χρόνο με το χρόνο και ελπίζουν να είναι πιο τυχεροί την επόμενη χρονιά.
3. Ζεστή κατσαρόλα
Το hot pot μπορεί να ενισχύσει τη γιορτινή ατμόσφαιρα και είναι πολύ ζωντανό.
4. Γλυκό ζυμαρικό
Οι περισσότερες οικογένειες του νότου στην Κίνα έχουν το παραδοσιακό έθιμο να μαζεύονται μαζί ως οικογένεια και να τρώνε κολλώδες γλυκά ζυμαρικά το πρωί της Γιορτής της Άνοιξης. Συμβολίζει την οικογενειακή επανένωση.
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ της Άνοιξης, απολαμβάνουμε συχνά αυτά τα νόστιμα φαγητά. Σου αρέσουν?
